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苗文金:卖豆腐的老人

发布时间2018-03-14 14:54:20   来源:河北法制网   收藏本文

 
     苗文金
 
     我家附近菜市场上有位卖豆腐的老人,年过六旬,又高又瘦,满头银丝,天生有副好嗓子,声如洪钟,却从不叫卖,可摊前顾客每日络绎不绝,生意红红火火。其实老人的摊位并不显眼,处在菜市场最偏僻的一个犄角旮旯处。
 
     一个周末,我突然想吃大葱炒豆腐,看时间尚早,便步行至菜市场,却见老人正在收摊:“卖光了,明天来吧。”我不甘心:“天还大亮的,一会儿还来不?”老人摆摆手:“豆腐是自家做,每天三更灯火五更明,一家子全围着豆腐转,累啊!钱是好东西,可赚不尽,长年累月身体消受不了呀。”我附和道:“起早贪黑不容易,干啥都有苦衷,你家的豆腐做得好,吃着香,有口皆碑。”老人闻听眼睛发亮:“雁过留声,人过留名。做了22年的豆腐生意,糊弄人那是搬起石头砸自己的脚,咱不干那事。”
 
     酒香不怕巷子深。即使老人摊位不在明显位置,照样生意兴隆,顾客连绵,个中缘由,除豆腐地道味美外,便是经营有道,为人和善。
 
     现在时兴“粉丝团”,老人也不例外,且团队庞大,粉丝众多。只要买过他豆腐的人,便会成为回头客,还要拉亲朋好友进入粉丝团。也许有人说,拉人肯定有福利。错!义务推广。大家心甘情愿为老人义务拉人加入“粉丝团”,为啥?
 
     老人卖豆腐有个特点,有秤不用,提刀切下,直接入袋,顾客也不担心缺斤短两,笑盈盈接下,付款走人。明眼人一看就明白,老人给得豆腐多于实际要的。他捎带经营的豆芽也是如此,老人都是大把抓,从不过秤。有的同行不信这个邪,疯了嘛,赔着本赚吆喝。于是专门拿来过秤,一看数哑口无言,余外多出那么二三两。老人说:“薄利多销嘛,咱不能往钱眼儿里钻,少秤一两富不了,多秤一斤也穷不死,何必动这心思?”
 
     一次,学校让儿子体验生活写作文,我带着他去买豆腐。“爷爷,买两元钱的豆腐。”儿子嗓音清脆,老人大声应答:“来——啦——”音调故意拖长,像旧时候的店小二应声一般,引得周围的人哄笑起来。老人三下五除二切下豆腐递了过来。儿子眨着眼睛,腼腆地问:“爷爷,一毛钱的硬币收吗?”老人笑呵呵地说:“收呀,爷爷见钱眼开,是钱就收。”围观的又是一阵善意的哄笑。儿子积攒了一小袋子零钱硬币,平时少有机会用得上,想这个时候试试。“谢谢爷爷!”儿子把零钱捧出来,老人接过,径直投进匣子。儿子迷惑不解:“爷爷怎么连数也不数一下?”老人摸着儿子头,美滋滋说:“验啥?几声‘爷爷’得值多少钱哪。”说着与周围的人又大笑了起来。
 
     (作者单位:邯郸市交警支队)
 

文章关键词: 文金 豆腐 老人
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